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Les huiles gourmandes à l’ancienne, tout comme les huiles grand Cru, font partie de cette légende séculaire de la fondation de la Maison Philippe Vigean.
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Pour tout vous dire, c’est à la base notre cœur de métier. Au fil du temps, chaque génération continue à perpétuer cette tradition tout en conjuguant le développement des nouvelles huiles répondant aux recommandations des nutritionnistes tout autant aux attentes des consommateurs. Dans cette pipeline de l’histoire, chaque génération perpétue cet effort d’innovation, André Vigean, les huiles gourmandes à l’ancienne – Philippe Vigean, les huiles de première pression à froid – Eric Vigean, les huiles diététiques.
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Les huiles gourmandes à l’ancienne sont obtenues par un procédé thermique d’amplification à chaud des saveurs. Elles sont le fruit d’un travail minutieux, le mariage des meilleurs arômes et de saveurs où le Maître Artisan Huilier compose avec ce que la nature lui donne : argan, fruitée aux noix, colza, noisette, noix et sésame.
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Ces huiles gourmandes à l’ancienne vous offrent un bouquet d’arômes et de saveurs inégalables, expression de la variété des multiples compromis sensoriels et gustatifs.