Olive bio "Oro del Desierto" variétés Picual, hojiblanca et arbequina


Voir la description
Conditionnement :

Disponible
17,95€  

Référence : 27

Quantité :


Etiquette étain


Meilleure huile d’olive mondiale pour le très difficile millésime 2015, voilà un titre qui marque l’histoire d’Oro del Desierto.

Soigneusement sélectionnée par des dégustateurs et assembleurs experts, cette huile andalouse est produite dans la région de Tabernas à partir d’olives de récolte précoce à 75 %-80 % encore vertes. Dans l’assemblage final, on trouve 20 % d’Arbequina, 20 % d’Hojiblanca et 60 % de picual.

On est tout de suite séduit par sa couleur verte limpide avec des reflets dorés. Le nez fait saliver avec ses flaveurs d’herbes coupées, de tomate nuancées d’agrumes et de fruits secs. La bouche conjugue puissance et élégance avec une finale ardente qui décline les épices et l’olive verte. L’équilibre est parfait. Cette huile très verte est une source importante en polyphénol et en anti oxydant naturel.

__________________________________________________


Intérêt nutritionnel

Intérêt nutritionnel : Oméga 9 + acide oléique



Conservation

Conservation : 18 mois maximum



Accords gourmets Accords gourmets :


Utilisation culinaire
Utilisation culinaire : cuisson et assaisonnement. Ne pas dépasser 180°



Haut de page



VIGEAN - Entreprise Française Entreprise Française
VIGEAN - Entreprise Française
VIGEAN - Labels et Certifications Labels et Certifications
VIGEAN - EPVVIGEAN - VEGAN
VIGEAN - RAW FOODVIGEAN - Agriculture Bio Européen « Euro-leaft » / « Eurofeuille »VIGEAN - AGRICULTURE BIOLOGIQUE
VIGEAN - Paiement sécurisé Paiement sécurisé
VIGEAN - Banque PopulaireVIGEAN - MasterCard et VISAVIGEAN - Chèque

VIGEAN - Frais de port Frais de port offerts

dès 59€ d'achats
France métropolitaine
Corse & Monaco

VIGEAN - Colissimo
VIGEAN - Recettes gourmandes Recettes gourmandes

Suggestion
du moment
Recettes gourmandes - VIGEAN
Recettes du mois
Mai 2018

De
Frédérique Cailloce
Voir la recette

VIGEAN - Newsletter Newsletter

Newsletter

Votre adresse e-mail ne sera pas communiquée à des tiers

VIGEAN - Actualités Actualités

Visite de Laurent Mariotte (France Info et TF1) & Denis Hervier (France Bleu Berry)

Accueil à l'huilerie de Laurent Mariotte et Denis Hervier pour des chroniques estival...

Voir toutes les actualités >>