Olive bio saveur Gingembre


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Conditionnement :

Disponible
6,70€  

Référence : 6029

Quantité :


Conditionnement 10cl


A la base il y a l'huile d'olive; celle-ci est assemblée à une extraction au CO2 (ce n'est pas une distillation comme les huiles essentielles) il n'y a aucun ajout de produit externe. La plante est pure c'est pourquoi nous obtenons une meilleure concentration et 100% naturelle.

Les aromates s’expriment de la façon la plus pure possible et donnent une touche épicée de première saveur à l’huile.

La robe d’un jaune soutenu exhale les notes finement épicées du gingembre que l’on retrouve dans une bouche à la fois puissante et distinguée. C’est une grande huile de gastronomie.

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Intérêt nutritionnel

Intérêt nutritionnel : Oméga 9 + acide oléique



Conservation

Conservation : 18 mois maximum



Accords gourmets Accords gourmets : Rouleau de printemps. Terrine de lapin aux petits légumes


Utilisation culinaire
Utilisation culinaire : cuisson et assaisonnement. Ne pas dépasser 180°. A utiliser en petite quantité, la concentration aromatique est importante.

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