Inca Inchi


Voir la description
Conditionnement :

Disponible
9,90€  

Référence : 7460

Quantité :



Terre mythique de l’équilibre écologique de la planète, la forêt amazonienne a donné naissance à une huile rare : la plukenetia volubilis, appelée SACHA INCHI ou INCA INCHI.

La plante vivace qui produit ce condiment incas atteint 2 mètres de hauteur, ses feuilles en forme de cœur présentent des bords finement dentelés. Les fleurs sont petites, blanches et disposées en grappes. Rarissime sur le continent européen, l’huile de Sacha Inchi exhibe une belle robe dorée avec des reflets ambrés. Au nez de délicieuses flaveurs de cosse de petit pois et de laitue se dégagent. L’attaque au palais déroule une onctuosité sensuelle qui rayonne dans tout le palais. La finale vive et fraîche apporte une touche joyeuse à cette huile millénaire.

__________________________________________________


Intérêt nutritionnel

Intérêt nutritionnel : 3 et 6 de manière équilibrée, ce qui fait d’elle une huile complète sur le plan nutritionnel



Conservation

Conservation : 18 mois maximum



Accords gourmets Accords gourmets : Asperges, velouté de petits pois, nage de cabillaud


Utilisation culinaire
Utilisation culinaire : Maximum 140°

Haut de page



Nos recettes associées :

Recette de cuisine - Huiles VIGEAN

Asperges blanches en croque-morilles

A l’huile de Inca Inchi
s
Recette de cuisine - Huiles VIGEAN

Soupe de légumes aux joues de cabillaud

A l’huile d’Inca Inchi
s
VIGEAN - Entreprise Française Entreprise Française
VIGEAN - Entreprise Française
VIGEAN - Labels et Certifications Labels et Certifications
VIGEAN - EPV
VIGEAN - ECOCERT
VIGEAN - VEGAN
VIGEAN - RAW FOODVIGEAN - Agriculture Bio Européen « Euro-leaft » / « Eurofeuille »VIGEAN - AGRICULTURE BIOLOGIQUE
VIGEAN - Paiement sécurisé Paiement sécurisé
VIGEAN - Banque PopulaireVIGEAN - MasterCard et VISAVIGEAN - Chèque

VIGEAN - Frais de port Frais de port offerts

dès 59€ d'achats
en France métropolitaine & Corse

VIGEAN - Colissimo
VIGEAN - Recettes gourmandes Recettes gourmandes

Suggestion
du moment
Recettes gourmandes - VIGEAN
Recette de Noël 2017
Menu festif
aux huiles VIGEAN

De
Ysabelle LEVASSEUR
Voir la recette

VIGEAN - Newsletter Newsletter

Newsletter

Votre adresse e-mail ne sera pas communiquée à des tiers

VIGEAN - Actualités Actualités

Le Figaro Magazine - Centre (Décembre 2017)

UNE HUILE SANTÉ BIO VIGEAN : Ce maître huilier du Berry pousse les hommes en cuisine ...

Voir toutes les actualités >>