Noix de Coco Bio désodorisée
Cette huile d’exception est très prisée pour sa richesse en acides lauriques de qualité. Elle apporte douceur et souplesse à toutes vos cuissons.
C’est l’une des meilleures huiles en la matière, et elle se substitue de la plus belle des façons au beurre, pouvant aussi bien agrémenter une préparation salée que sucrée. Sans dénaturer vos plats, et pour que vous puissiez leur transmettre des fragrances de votre choix, elle apporte toute sa complexité aux viandes, volailles, poissons, légumes ou desserts, sans l’exubérance en bouche du fruit originel, donnant avant tout une texture raffinée à chaque met.
C’est l’une des meilleures huiles en la matière, et elle se substitue de la plus belle des façons au beurre, pouvant aussi bien agrémenter une préparation salée que sucrée. Sans dénaturer vos plats, et pour que vous puissiez leur transmettre des fragrances de votre choix, elle apporte toute sa complexité aux viandes, volailles, poissons, légumes ou desserts, sans l’exubérance en bouche du fruit originel, donnant avant tout une texture raffinée à chaque met.
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Intérêt nutritionnel : acide laurique |
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Conservation : 24 mois maximum |
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Accords gourmets : Toutes les cuissons |
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Utilisation culinaire : cuisson. Ne pas dépasser 240° |
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