La robe jaune offre de beaux reflets verts, le nez se révèle très subtil avec une réelle complexité.
La bouche est à la fois riche et élégante avec de l’ardence et de la douceur, les amers en finale sont très stylés.
Son subtil fruité vert apportera une touche de Méditerranée à tous vos assaisonnements.
Intérêt nutritionnelOméga 9 + acide oléique
Conservation18 mois maximum
Utilisation culinairecuisson et assaisonnement. Ne pas dépasser 180°