La Collection des Huiles
Récolte précoce automne 2022.
Variété Picual, Hojiblanca
5,46 € – 14,21 € TTC
L’Huilerie VIGEAN lance Prim’Olive 2022, une huile primeur sélectionnée par le Maître huilier Eric VIGEAN.
Première récolte de l’année gorgée de soleil, l’huile d’olive primeur est composée de 100 % du premier jus d’olives vertes.
La picual pour la tonicité et le fruité intense, l’hojiblanca pour l’équilibre et les notes d’artichauts et de tomates. Il faut 11 à 12 kilos d’olives pour faire 1 litre d’huile. Cette huile non filtrée, source de polyphénols et d’antioxydants naturels, séduit par son fruité intense.
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