La Collection des Huiles

Bouteille Origin 50 cl - Huile de noix gourmande - Grand Cru

Référence produit 12094. Catégories ,

24,91  TTC

Il s’agit d’un produit noble, issu de terroirs prestigieux, les techniques de dégustation sont aussi précises et font appel aux mêmes sens : la vue, l’odorat, et le goût. Une graine pressée à froid doit donner une huile avec un goût très pur, un peu comme si l’on croquait un cerneau de noix.

Tandis que les huiles gourmandes à l’ancienne témoignent d’un goût plus élaboré auquel la cuisson a donné davantage d’arômes et de couleurs. Dégustateur officiel d’huiles d’olives et de noix au Salon international de l’agriculture à Paris depuis 1998, je m’attache, tout comme mon père et mon grand-père l’ont fait avant moi, à vous apporter un produit d’une grande finesse et de haute qualité.

Eric Vigean, Maître Artisan Huilier de France

Bouteille vendue dans son coffret et avec son bec verseur.

Conservation18 mois maximum
Utilisation culinaireassaisonnement à froid

teneur en Oméga

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