Banana bread chocolat orange douce

Je vous propose cette semaine une savoureuse recette de banana bread réalisée avec le vitaliseur de Marion®. Vous pourrez également le réaliser au four à 180°C pendant 40 minutes. A mi-cuisson baissez la température à150°C.

1. Dans une grande assiette plate, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette avec le sucre.
2. Disposez dans un saladier, ajoutez la poudre de noisette, l’huile de coco Vigean, les œufs, les gouttes d’essence d’orange et le jus de citron. Mélangez.
3. Tamisez la farine, incorporez-la à la préparation. Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez à nouveau.
4. Dans un moule à cake huilé versez la préparation.
5. Placez dans le tamis du vitaliseur® pour 30/35 minutes.

Bonne dégustation !