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Smoothie « bonne mine »

à l’huile d’olive – Inca Inchi

D'après une recette de Ysabelle Levasseur, Diététicienne Nutritionniste

Crédit photos : Ysabelle Levasseur, Diététicienne Nutritionniste

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson/
Temps de repos /
Recette pour2 personnes

  • 1 à 2 gros kaki bio
  • Le jus de 6 clémentines
  • 1 cuillère à soupe d’huile Bio Olive Inca Inchi première pression à froid Vigean

  1. Lavez le kaki et ôtez les feuilles (ne pas l’éplucher s’il est bio)
  2. Pressez le jus des clémentines et versez-le dans un blender avec le kaki coupé et la cuillère à soupe du mélange d’huiles 100% bio première pression à froid Olive/Inca Inchi Vigean
  3. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse et dégustez immédiatement.

 

Atout nutrition : Facile à réaliser et de saison, ce smoothie orangé « bonne mine » permet de bien démarrer la journée avec le plein de vitamines C (antiasthénique et anti infectieuse) et A (pour la vue et la peau) dont l’assimilation est favorisée par la cuillère à soupe du mélange d’huiles 100% bio première pression à froid Inca Inchi/Olive Vigean. Ce mélange apporte aussi des omégas 3 (contribuent à lutter contre la dépression saisonnière hivernale) et 6 pour le bon fonctionnement cérébral et prévenir les maladies cardiovasculaires.

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