Houmous à la carotte

– 250 gr de carottes bios cuites à la vapeur
– 250 gr de pois chiches bios + 4 cuillères à soupe de jus
– 50 gr de graines de sésame blond bio toastées
– Quelques graines de sésame noir bio toastées
– Le jus d’une orange bio
– 1 gousse d’ail bio
– 1 cuillère à café de paprika bio
– 15 gr d’huile de sésame bio gourmande Vigean
– 35 gr d’huile d’olive bio
– 1 cuillère à café de poudre d’écorces d’oranges bio
– 1 cuillère à café du mélange 3 baies bio (réserver quelques baies roses pour la décoration)
– Poivre noir bio du Sri Lanka
– Pâquerette et thym frais (jardin/potager)