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Houmous de pois chiches

à l’huile d’olive bio

D'après une recette de Touma A ©

Temps de préparation /

Temps de cuisson/
Temps de repos /
Recette pour4 personnes
  • Ingrédients

  • 500 g de pois chiches (boîte de conserve)
  • Jus de 2 citrons
  • 1 petite gousse d’ail
  • 3 cuillères à soupe de crème de sésame
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive du Portugal Vigean

  • Préparation

  1. égoutter vos pois chiches, puis mixer l’ensemble des ingrédients (sauf l’huile d’olive) dans un blender
  2. disposer la préparation dans chaque assiette
  3. arroser d’huile d’olive du Portugal Vigean

Bonne dégustation !

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