Poké bowl

1. Après avoir fait cuir le riz, versez 1 belle cuillère à soupe d’huile Chanvre & Co.3 bio Vigean  avec un peu de sauce soja sucrée ainsi que du jus de citron.
2. Mélangez le tout et disposer dans une assiette creuse.
3. Coupez les radis, l’avocat et la grenade (en extraire les graines).
4. Mettre de côté une cuillère à soupe de pois chiche pour les faire revenir à la poêle avec l’épice de votre choix.
5. Mixez le reste des pois  chiches avec de l’huile Chanvre & Co.3 bio Vigean, de l’huile de sésame bio gourmande Vigean, du sel et un peu de jus de citron vert.

Il ne vous reste plus qu’a mettre tout vos accompagnements sur le riz et à décorer en fonction de vos envies et inspirations.

Bon appétit !