Salade de quinoa et pastèque

à l’huile bio Chanvre & Co.3

D'après une recette dehello_picurean, créatrice culinaire Instagram

Crédit photos : hello_picurean, créatrice culinaire Instagram

Temps de préparation20 minutes

Temps de cuisson/
Temps de repos20 minutes
Recette pour/ personnes

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 80 g de quinoa (à cuire selon les indications du paquet)
  • 1/4 d’une pastèque (à couper en dés ou en billes)
  •  1 oignon rouge émincé
  •  70 g de dés de feta
  •  Quelques tomates
  • Basilic
  •  Sel / poivre
  •  3 cuillères à soupe d’huile bio Chanvre & Co.3 Vigean
  •  2 cuillères à soupe de jus de citron

Mélanger tous les ingrédients et déguster bien frais.

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