Salade de tomates, concombres, menthe et burrata

1. Epluchez les oignons et ciselez-les finement.
2. Coupez en fines tranches les petits concombres de jardin sans les éplucher.
3. Emincez les tomates.
4. Disposez dans chaque assiette les tranches de concombre, tomates, oignons et les 2 burratas coupées en 2.
5. Ajoutez l’huile d’olive bio Vigean de Grèce non filtrée et des feuilles de menthe.
6. Salez et poivrez

Bon appétit !