FR

LIVRAISON OFFERTE
EN FRANCE DÈS 44 €*

Salade veggie de petit épeautre aux olives et figues

à l’huile Olive – Cameline

D'après une recette deJenny, créatrice culinaire Des Papilles qui Pétillent

Crédit photos : Jenny, créatrice culinaire Des Papilles qui Pétillent

Temps de préparation/

Temps de cuisson/

Temps de repos/

Recette pour2 personnes

2 verres de petit épeautre
1 poivron orange ou jaune
olives
4 figues noires
100g de tofu Rosso
1 échalote
huile d’olive et huile de cameline
basilic
1 c. à café de curcuma
2 c. à soupe de graines de chanvre

Faire cuire votre petit épeautre 25 minutes à la vapeur après l’avoir laissé tremper 24h dans de l’eau.
Faire cuire le poivron et l’échalote coupés en petits morceaux avec le tofu émietté dans un peu d’huile d’olive ou de coco.
Egouttez le petit épeautre et assemblez votre salade.
Ajoutez les olives, basilic ciselé, le curcuma et votre assaisonnement. Coupez des petits morceaux de figues.
Dégustez.

Produits Vigean associés

D'autres suggestions de recettes

Label & Certifications

blason

estampille

latsab

latsepv

latsffl

latsproducteurs

latsvegan

food

Précédent

Suivant

© HUILERIE VIGEAN – Tous droits réservés | Plan du site – Mentions légales et politique de confidentialité – Accessibilité Web – Personnalisation des cookies | Création site Internet : OZEWEB