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/ Tartelette de Boulgour aux petits légumes
Tartelette de Boulgour aux petits légumes
à l’huile Duodor
Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Temps de repos
/
Ingrédients
1 verre de boulgour
½ citron
une tomate
½ concombre
½ bouquet de persil
2 oignons tiges
sel, poivre
1 cs d’huile duodor
Préparation
Dans un saladier, verser le boulgour fin.
Peler, épépiner le concombre et le couper en petits dés.
Prendre une tomate, la couper en petits dés. Couper les oignons finement avec la tige.
Hacher le persil le plus fin possible.
Arroser avec le jus de citron.
Saler et poivrer.
Arroser délicatement d’huile duodor.
Le lendemain, disposer cette préparation sur des ronds de pâte, pâte feuilletée ou brisée.
Bonne dégustation !
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Huile Duodor
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