Gâteau au yaourt

Publiée le 21/07/2015

PERSONNES




INGRÉDIENTS


  • 1 yaourt demi-écrémé nature
  • 3 pots de farine
  • 1 pot de sucre
  • ½ pot d’huile de noisette
  • 3 jaunes et 3 blancs montés en neige
  • 1 pincée de sel
  • 1 cc de bicarbonate




Il vous faut deux saladiers, un pour monter les 3 blancs en neige, et l’autre pour mélanger le reste des ingrédients, quand ceux-ci sont bien mélangés, rajouter les blancs bien fermes, disposer dans un moule à cake, à brioche, ou moule à muffins.

Mettre au four th 180° C, 25 mn. Bonne dégustation !

Vouvray moelleux 2009 Domaine François Pinon

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