Huile de Noisette bio Fair For Life


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Conditionnement :

Disponible
14,35€  

Référence : 10623

Quantité :


Première pression à froid - riche en oméga 9


La robe aux reflets de noisette offre un beau dégradé de jaune : des flaveurs subtiles de noisette cueillie sur l’arbre dominent le nez. On les retrouve dans une bouche soyeuse avec en plus quelques touches florales et des nuances de praliné.
On a vraiment l’impression de croquer la noisette fraîche, et cela s’achève sur une petite note saline.

Son parfum délicat de noisette ré-haussera agréablement vos plats tièdes ou crudités, s'utilise uniquement en assaisonnement cru.

Engagée dans un programme de commerce équitable et de filières responsables, l’huilerie Vigean vient d’obtenir la certification Fair for Life (janvier 2019) . Décernée par Ecocert, cette distinction vient naturellement confirmer notre engagement pour le soutien de longue date à nos producteurs sur tous les continents. En effet, la qualité des huiles passe avant tout par la sélection des graines et des fruits, dans un type de relations pérennes avec tous les fournisseurs. Tout ceci renforce encore notre action en faveur des valeurs environnementales et sociales au sein de l’entreprise.

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Intérêt nutritionnel

Intérêt nutritionnel : Oméga 9 et vitamine E



Conservation

Conservation : 18 mois maximum



Accords gourmets Accords gourmets : Fromage blanc de chèvres, salade de haricots verts, tartare de bœuf


Utilisation culinaire
Utilisation culinaire : assaisonnement à froid

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