Huile de Pépins de raisin bio


Voir la description
Conditionnement :

Disponible
18,45€  

Référence : 4594

Quantité :


Première pression à froid - riche en oméga 6


En première pression à froid, cette huile possède une robe qui tranche par ses tonalités dorées avec des reflets cuivrés, on observe une belle pureté aromatique qui s’exprime dans un registre de pulpe de verjus frais. L’huile vierge de pépins de raisins est une excellente source d’Oméga 6.

Avec ce pépin de raisin, on n’a plus besoin de vinaigre, car cette huile se révèle tannique avec une forme d’acidité jusqu’alors inconnue dans une huile.

La texture offre autant de percussion que la saveur, avec en plus une véritable fraîcheur.

Cette huile présente l’avantage de pouvoir être utilisée soit en assaisonnement cru soit en cuisson.

En assaisonnement, elle apportera une note aromatique très particulière (parfum tannique).

__________________________________________________


Intérêt nutritionnel

Intérêt nutritionnel : Oméga 6-9



Conservation

Conservation : 18 mois maximum



Accords gourmets Accords gourmets : Toutes les sauces froides, smoothies...


Utilisation culinaire
Utilisation culinaire : cuisson et assaisonnement. Ne pas dépasser 160°
 

VIGEAN - Guide linéaire
Haut de page



Nos recettes associées :

Recette de cuisine - Huiles VIGEAN

Chaud-froid de Tartelette de légumes

Chaud-froid de Tartelette de légumes à l’huile de pépins de raisins
s
Recette de cuisine - Huiles VIGEAN

Asperges vertes aux truffes d’été

A l’huile pépins de raisin
s
VIGEAN - Actualités Actualités

Huile Oméga 3 Forté

Découvrez le communiqué de presse de l'Huilerie VIGEAN sur l'huile Oméga 3 Forté.

Voir toutes les actualités >>

VIGEAN - Entreprise Française Entreprise Française

VIGEAN - Entreprise Française - Labels et Certifications

Labels et CertificationsVIGEAN - Labels et Certifications
VIGEAN - Paiement sécurisé Paiement sécurisé
VIGEAN - Banque PopulaireVIGEAN - MasterCard et VISAVIGEAN - Chèque



VIGEAN - Frais de port Frais de port offerts

dès 44€ d'achats
France métropolitaine
Corse & Monaco

VIGEAN - Colissimo



VIGEAN - Livraison à l'étranger Livraison à l'étranger

Contacter notre service Export

VIGEAN - Recettes gourmandes Recettes gourmandes

Suggestion
du moment
Recettes gourmandes - VIGEAN
Salade fraîcheur
à l’huile d’olive vierge extra bio
non filtrée de Grèce
De
Déjeuners Sur L’Herbe
Voir la recette

VIGEAN - Newsletter Newsletter


Votre adresse e-mail
ne sera pas communiquée à des tiers