Huile d’olive bio saveur Cumin


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Conditionnement :

Disponible
6,70€  

Référence : 6030

Quantité :


Conditionnement 10cl


A la base il y a l'huile d'olive; celle-ci est assemblée à une extraction au CO2 (ce n'est pas une distillation comme les huiles essentielles) il n'y a aucun ajout de produit externe. La plante est pure c'est pourquoi nous obtenons une meilleure concentration et 100% naturelle.

Les aromates s’expriment de la façon la plus pure possible et donnent une touche épicée de première saveur à l’huile.

Jaune avec des reflets verts, la robe offre une belle tenue, le cumin s’impose avec force au nez, en bouche cette aromatique se révèle d’une grande plénitude, elle marque la finale qui est toute en fraîcheur épicée.

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Intérêt nutritionnel

Intérêt nutritionnel : Oméga 9 + acide oléique



Conservation

Conservation : 18 mois maximum



Accords gourmets Accords gourmets : Sorbet au Munster, carottes râpées


Utilisation culinaire
Utilisation culinaire : cuisson et assaisonnement. Ne pas dépasser 180°. A utiliser en petite quantité, la concentration aromatique est importante.

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