Pancakes Américains

Publiée le 15/12/2019

PERSONNES




D'après une recette de

Karen Jónsdóttir
Créatrice du café-boutique Kaja Organic
(www.kajaorganic.com)




Pancakes Américains
à l’huile de tournesol Vigean


Préparation : /
Cuisson : /
Repos : /

Ingrédients pour le gâteau :


  • 170g de flocons d’avoine
  • 170g de farine
  • 2 c à café de levure
  • 2 c à café d’huile de tournesol
  • 230 ml d’eau
  • 1 c à café de vanille
  • 1/4 c à café de sel de Guérande


Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
  2. Ajouter l’eau, l’huile et la vanille. Mélanger et laisser reposer 10 minutes.
  3. Verser un peu de ce mélange sur une poêle chaude afin de cuire les pancakes.

Bonne dégustation gustative !
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