Salade de pamplemousses roses de Corse et sésame noir

Publiée le 09/03/2020

PERSONNES


4


D'après une recette de

Ysabelle Levasseur
Diététicienne Nutritionniste (06)
(www.ysabellelevasseur.com)




Salade de pamplemousses roses de Corse et sésame noir
à l’huile d’olive extra vierge non filtrée Grèce 


Préparation : 5 min
Cuisson : /
Repos : /

Ingrédients :


  • 4 petits ou 2 gros pamplemousses de Corse
  • 1 cuillère à café de graines de sésame noir
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge non filtrée Grèce (Vigean)


Préparation

  1. Lavez et épluchez les pamplemousses roses avant de les couper en tranches et de répartir 4/5 rondelles dans chaque assiette
  2. Nappez-les d’une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge non filtrée Grèce (Vigean) et de graines de sésame noir

Atout nutrition

Express et vitaminée, ce dessert nappé de l’huile d’olive extra vierge non filtrée Grèce (Vigean) assure des apports en fibres, vitamine C et antioxydants et ses oméga 6 et 9 aident à lutter contre le « mauvais » cholestérol.
Bonne dégustation gustative !
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