Houmous de pois chiches

Publiée le 17/05/2017

PERSONNES


4

INGRÉDIENTS


  • 500 g de pois chiches (boîte de conserve)
  • Jus de 2 citrons
  • 1 petite gousse d’ail
  • 3 cuillères à soupe de crème de sésame
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive du Portugal Vigean





D'après une recette de Touma A ©

  • égoutter vos pois chiches, puis mixer l’ensemble des ingrédients (sauf l’huile d’olive) dans un blender
  • disposer la préparation dans chaque assiette
  • arroser d’huile d’olive du Portugal Vigean


Bonne dégustation !

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